Bares, buffets, cozinhas industrias e restaurantes de Piracicaba serão obrigados a dar um destino "ambientalmente correto" ao óleo vegetal que utilizam. É o que determina o projeto de Lei 143/05, de autoria do ex-vereador Laércio Trevisan Junior (PTB) aprovado em segunda discussão pela Câmara de Vereadores.
O óleo Vegetal utilizado em frituras e preparo dos alimentos deverá ser armazenado em recipientes adequados e encaminhado para empresas de reciclagem, para a fabricação de sabão, produção de biodiesel, entre outros destinos. "O objetivo é a conscientização ambiental", diz o ex-vereador. A lei determina que me caso de não cumprimento caberá o infrator advertência, notificação e multa de 100 a 500 Ufirs (Unidade Fiscal de referência).
Fonte: http://www.biodieselbr.com/
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